Description

Originaire de Chypre, ce dessert a gagné en popularité dans les foyers turcs pour sa texture généreuse et sa douceur. Il représente bien l’influence méditerranéenne dans les desserts turcs modernes. Ce gâteau moelleux marie à merveille les saveurs des carottes râpées, des noix croquantes et de la cannelle, pour une base naturellement parfumée. Il est surmonté d’une crème onctueuse façon pudding, enrichie de lait concentré sucré et parfumée à la vanille. Léger, fondant et original, le Kıbrıs Tatlısı offre une expérience sucrée unique, parfaite pour terminer un repas en beauté.