Description

C’est un pilier de la cuisine turque, surnommé affectueusement « le plat national ». Traditionnellement servi avec du riz pilaf, il était autrefois cuisiné dans les casernes et les écoles, et reste encore aujourd’hui un plat réconfortant incontournable dans tous les foyers. Le Kuru Fasulye est un plat emblématique de la cuisine turque, composé de haricots blancs mijotés lentement avec des oignons, de la tomate et des épices. Ce ragoût simple et nourrissant est un incontournable des repas quotidiens en Turquie. Chaud, réconfortant et riche en saveurs, le Kuru Fasulye incarne la tradition et la convivialité à table.