Description

Le sigara böreği est un plat turc composé de petits rouleaux de pâte filo farcis, généralement avec du fromage blanc salé (comme le beyaz peynir) et des herbes fraîches telles que le persil. Les rouleaux sont frits jusqu’à devenir dorés et croustillants, et sont souvent servis en apéritif ou en entrée.